É cada vez mais difícil surpreender os hóspedes com uma anfitriã moderna. Para agradá-los não apenas com seu sabor original, mas também com a aparência interessante do prato, tente preparar uma deliciosa salada em camadas com frango defumado e amêndoas na forma de uma pinha.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 200 g de queijo processado;
- - 4 ovos cozidos;
- - uma cebola pequena;
- - 200 g de frango defumado;
- - 1 lata de milho ou ervilha;
- - 2-3 batatas cozidas;
- - maionese;
- - amêndoas;
- - alecrim (pode ser substituído por endro ou salsa).
Manual de instruções
1
Ferva as batatas em uma casca, esfrie, descasque. Cozinhe os ovos por dez minutos, frescos e limpos. Coloque a salada em camadas em um prato limpo e seco, formando um "galo", cubra cada camada com maionese.
2
Separe o frango dos ossos. É melhor tomar o peito - com ele a salada ficará mais macia. Se você não puder comprar frango defumado, poderá substituí-lo por frango cozido ou grelhado.
3
Descasque a cebola, pique finamente. Para que a cebola tenha sabor e crocância pronunciados, ela pode ser escaldada com água fervente. As cebolas regulares também podem ser substituídas por alface vermelha.
4
Coloque ervilhas enlatadas ou milho na salada ao seu gosto. Também pode ser substituído por pepinos em conserva picados.
5
Moer os ovos cozidos e descascados, coloque a próxima camada em um prato.
6
Pique finamente um pequeno punhado de amêndoas torradas e descascadas. Misture com cream cheese, espalhe uniformemente sobre a superfície da salada, dando a forma final. A última camada não requer manchas com maionese.
7
Decore a salada com nozes inteiras de amêndoa, cole-as na base, simulando o crescimento de escamas em um cone. Faça um galho de verdura. Em vez de alecrim, você pode tomar salsa, endro, finas setas de cebola verde.