Quer experimentar um delicioso prato tailandês? Prepare rolinhos primavera em tailandês, que levará apenas 20 minutos para cozinhar!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Em duas porções:
- - repolho branco - 100 g;
- - mudas de feijão - 100 g;
- - macarrão de arroz - 50 g;
- - uma cenoura;
- - dois dentes de alho;
- - papel de arroz - 8 pedaços;
- - óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres;
- - molho de soja - 2 colheres de sopa. colheres.
Manual de instruções
1
Corte o repolho e a cenoura em tiras finas. Mergulhe o macarrão de arroz em água morna por 5 minutos, retire-o e corte-o em pedaços pequenos.
2
Moer os dentes de alho. Despeje um pouco de óleo na wok aquecida, jogue o alho e frite por 30 segundos. Adicione cenoura, repolho, broto de feijão. Frite por 1 minuto, mexendo. O recheio acabou.
3
Mergulhe as folhas de papel de arroz em uma tigela de água fria. Coloque o recheio e o papel de arroz em uma folha de papel e envolva-o com um envelope.
4
Frite os rolinhos primavera em uma frigideira por 2 minutos de cada lado. Transfira para um guardanapo e bata no óleo. O aperitivo está pronto, experimente!
Conselhos úteis
Você pode adicionar cogumelos fritos ou camarão ao recheio. Rolinhos primavera são geralmente servidos com molho de frango ou molho de pimenta doce.