A banha de porco tem sido um valioso produto alimentar que contém muitas substâncias úteis. No entanto, com o consumo excessivo, pode causar doenças graves, como a obesidade.
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Banha de porco em pequenas quantidades é, sem dúvida, bom para o corpo. Este produto contém vitaminas A, D, E, PP, C, grupo B, existem proteínas, minerais como potássio, cálcio, zinco, fósforo, sódio, ferro, magnésio e selênio. O teor calórico de 100 g de gordura é 770-810 cal. Sua atividade biológica é quase cinco vezes maior que a da manteiga. A gordura de porco é notavelmente absorvida, pois derrete à temperatura do corpo humano. Este produto é simplesmente necessário para o corpo manter o tom e a imunidade na estação fria. Na banha, há ácido araquidônico - uma substância necessária para o pleno funcionamento do cérebro, coração e glândulas supra-renais. Com sua falta no corpo, a inflamação aparece com mais frequência. Em geral, uma pessoa precisa de uma certa quantidade de ácidos graxos poliinsaturados, saturados e monoinsaturados com os alimentos. Sua combinação ideal contém apenas amendoim e azeite, além de banha de porco. Com consumo moderado, o produto é capaz de remover toxinas do corpo. Banha com alho limpa os vasos sanguíneos do colesterol. O uso da banha de porco é a prevenção do câncer, contribui para a recuperação de doenças dos pulmões, fígado. A medicina tradicional recomenda o uso de banha de porco para melhorar a mobilidade articular (com lesões), com dor de dente, com eczema choroso e também de ressaca. Para tornar a banha útil para o corpo, você não precisa comer mais de 100 gramas deste produto por dia. Ao mesmo tempo, a banha de porco salgada deve ser combinada com pão integral, legumes temperados com óleo de girassol (não refinado) e / ou vinagre de maçã (uva). A contra-indicação ao uso da banha é uma doença hepática crônica. Se houver outros problemas com o corpo, você deve definitivamente consultar um médico sobre este produto.