Biscoitos redondos e sem forma de tamanhos diferentes realmente derretem na boca! De acordo com esta receita, é obtido um biscoito muito perfumado, o sabor da menta e da massa derretida é uma ótima combinação para assar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 210 g de margarina;
- - 100 g de farinha;
- - 100 g de fécula de batata;
- - 100 g de açúcar;
- - um monte de hortelã fresca.
Manual de instruções
1
Lave um monte de hortelã fresca, coloque uma toalha de papel para excesso de umidade do vidro. Depois disso, moa com açúcar granulado.
2
Adicione margarina ou manteiga amolecida à massa de hortelã-pimenta. Esfregue até formar uma massa homogênea. Em seguida, bata em velocidade baixa com uma batedeira.
3
Adicione o amido de batata, peneire a farinha na mistura. Bata novamente com uma batedeira. A massa está pronta. Encha-os com um saco de confeitar.
4
Cubra a assadeira com papel manteiga. Esprema a massa através de um saco de confeitar. Coloque a panela no freezer por 20 minutos.
5
Retire a panela do freezer, reorganize no forno, pré-aquecido a 220 graus. Asse por cerca de 15 a 20 minutos até formar uma tonalidade dourada nas bordas. Tudo depende da espessura dos seus cookies. Em seguida, retire a assadeira do forno, coloque a espátula em uma tábua de madeira e deixe esfriar.
6
No início, os biscoitos são muito macios, quando resfriados, tornam-se quebradiços. Derreter biscoitos de hortelã na boca realmente derrete em segundos! Sirva com chá quente, café ou leite.