Bolo "campo de camomila" irá decorar qualquer mesa de férias e irá deliciar todos os convidados com seu sabor suave!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - 100 g de farinha
- - 100 g de açúcar
- - esquilos de 4 ovos
- Para o recheio:
- - xarope
- - 200 ml de creme
- - 150 g de açúcar
- - 500 ml de creme azedo a 15%
- - 700 g de queijo cottage
- - 24 g de gelatina
- Para decoração:
- - 200 ml de creme
- - margaridas de açúcar em pó
- - flocos de coco coloridos
Manual de instruções
1
Amasse a massa de biscoito. Para fazer isso, bata as claras em uma espuma branca grossa, adicione açúcar, despeje lentamente a farinha e misture até ficar homogêneo.
2
A massa resultante é enviada ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30-40 minutos.
3
Preparamos o creme: bata o creme com o açúcar com uma batedeira, adicione o creme de leite, o queijo cottage e misture tudo bem. Preparamos uma solução de gelatina e despejamos em massa.
4
Depois, tiramos o bolo do forno, esfriamos, molhámo-lo com calda fria e colocamos em um molde com um fundo removível. Despeje a massa de requeijão sobre o bolo e leve à geladeira por 15 a 20 minutos.
5
Bata o creme e cubra-os com a parte superior e as laterais do bolo. Decoramos a parte superior do produto com margaridas com açúcar de confeiteiro e polvilhamos com flocos de coco coloridos.
6
Sobremesa pronta enviada ao forno por 40-50 minutos.