O bolo é incrível e único. É impregnado com calda, lubrificado com geléia e creme de marshmallow de requeijão. Ao cozinhar, são necessárias 2-3 horas de tempo livre, mas o resultado sem dúvida o agradará.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 2 colheres de sopa. eu cacau em pó
- - 150 g de creme azedo
- - 375 g de açúcar granulado
- - 3 ovos
- - 400 g de queijo cottage
- - 350 g de marshmallow
- - 2 colheres de sopa açúcar em pó
- - 0, 5 colher de chá refrigerante
- - 5 colheres de sopa geléia
- - 100 ml de água
- - 50 ml de suco de limão
Manual de instruções
1
Faça um biscoito. Bata o açúcar com os ovos, bata até a massa dobrar de volume, cerca de 5 a 10 minutos. Em seguida, despeje uma fina corrente de creme de leite e misture. Adicione o cacau, o refrigerante e a farinha, misture bem até ficar homogêneo.
2
Mancha a assadeira com manteiga e retire a massa, alise-a uniformemente na superfície. E asse em forno aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. Prontidão com um fósforo, se estiver seco, você pode obtê-lo. Retire o biscoito, deixe esfriar um pouco e divida em três bolos.
3
Faça um creme. Limpe o queijo cottage por uma peneira. Limpe-o no liquidificador até obter um purê. Corte os marshmallows e encha com creme, coloque em banho-maria, mexendo, dissolva a massa. Retire do banho-maria e bata a massa com uma batedeira. Coloque na geladeira por 40-45 minutos.
4
Faça xarope. Misture 125 g de açúcar granulado, água, suco de limão, leve ao fogo baixo e deixe ferver.
5
Mergulhe cada bolo em calda, geléia e creme. Faça isso mais duas vezes. Depois empilhe. Polvilhe com açúcar em pó e leve à geladeira por 7-8 horas.