Esta linda caçarola de queijo cottage é perfeita para o café da manhã e a sobremesa. Devido ao queijo cottage e às nectarinas, é obtida uma combinação suave e útil. Caçarola no forno. Se você não encontrou as nectarinas, os pêssegos também são adequados para esta receita.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 300 g de queijo cottage;
- - 3 ovos;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sêmola, creme de leite;
- - 4 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de manteiga;
- - 1 colher de chá de fermento em pó;
- - açúcar de baunilha.
- Para nectarinas:
- - 3 nectarinas ou pêssegos;
- - 2 colheres de sopa. colheres de sopa de açúcar;
- - 1 colher de sopa. uma colher de manteiga.
Manual de instruções
1
Misture o queijo cottage com baunilha e açúcar comum, bata os ovos, misture. Adicione manteiga amolecida, sêmola, creme de leite, fermento em pó. Misture bem até ficar homogêneo.
2
Enxágüe nectarinas ou pêssegos, retire as sementes da fruta, corte em fatias finas. Derreta o açúcar em uma panela, adicione uma pequena quantidade de manteiga. Quando dissolver, adicione as nectarinas à panela, cozinhe por 2-3 minutos em fogo baixo e retire do fogão, esfrie completamente.
3
Cubra a assadeira com papel vegetal, coloque as fatias de nectarinas no fundo, despeje a massa de requeijão por cima, coloque no forno. Cozinhe a caçarola de queijo cottage com nectarinas caramelizadas por 40 minutos a uma temperatura de 180 graus. Os tempos de cozimento podem variar - concentre-se no seu forno, verifique o grau de prontidão da caçarola.
4
Retire a panela do forno, deixe a caçarola esfriar um pouco, vire-a para o prato para que as nectarinas fiquem por cima, despeje o molho de caramelo por cima, que ficou depois de fritar as nectarinas.