Pizza é um prato universal. É adequado para um lanche rápido, para uma mesa de férias para crianças e para uma festa de jovens. Pizza com várias coberturas pode ser preparada em casa, gastando muito pouco dinheiro e tempo.
Escolha sua receita
Pizza "Fácil"
Será necessário para o teste:
- margarina - meia embalagem;
- kefir - 1 copo;
- farinha - 2 copos;
- refrigerante - 1/2 colher de chá;
- óleo de girassol.
Para o recheio:
- linguiça - 200 g;
- cebola - 1 pc;
- cenouras - 1 pc;
- Pimenta búlgara - 2 un. cores diferentes;
- tomate - 1 pc;
- sal, pimenta - a gosto;
- queijo processado - 1 pc;
- verduras.
Esfregue a margarina em um ralador grosso, adicione kefir, sal, refrigerante e farinha. Amasse a massa e leve à geladeira por 30 minutos.
Pique a cebola, rale as cenouras em um ralador médio, frite tudo em óleo de girassol, adicione sal e temperos a gosto. Lubrifique a assadeira com óleo de girassol, coloque a massa e nivele com as mãos molhadas.
Cortamos a linguiça em tiras, pimenta em cubos, fatias de tomate, verduras picadas. Esfregue o cream cheese em um ralador médio. Disponha o recheio sobre a massa em camadas: fritar (cenoura e cebola), salsicha, pimentão, canecas de tomate. Polvilhe pizza com ervas picadas e cream cheese. Asse por 30 minutos no forno a 180 graus.
Pizza preguiçosa
Você precisará de:
- ovo - 2 peças;
- farinha - 3 colheres de sopa;
- maionese - 3 colheres de sopa;
- cebolas - 1 pc;
- sal - 1/2 colher de chá;
- tomates - 1-2 peças;
- presunto - 150 - 200 g;
- queijo duro - 150 - 200 g;
- óleo de girassol.
De maionese, ovos e farinha, amasse a massa. Lubrifique a assadeira com óleo de girassol e despeje a massa nela.
Salsicha (presunto) é cortada em grandes triângulos. Descasque a cebola (pequena) e corte em meias argolas finas, o tomate em rodelas. Rale o queijo em um ralador grosso. Disponha o recheio sobre a massa em camadas: linguiça - cebola - tomate. Polvilhe queijo ralado por cima. Pré-aqueça o forno a 200 graus e asse por 15 a 20 minutos. O queijo deve derreter e endurecer a massa.
