A deliciosa salada ateniense será uma verdadeira decoração para qualquer mesa. Dos ingredientes listados, você receberá uma salada por 2 porções.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- • 1 pimentão amarelo;
- • 1 pimentão verde;
- 1 tomate;
- • 10 azeitonas;
- • 100 g de queijo feta;
- Óleo vegetal;
- • verduras (cebola e salsa);
- Sal;
- • pimenta preta moída.
Manual de instruções
1
Antes de cozinhar, lave bem todos os legumes.
2
Corte a pimenta em duas partes iguais e retire as sementes. Corte em pequenos cubos iguais.
3
Corte o tomate em cubos pequenos. Para deixar a salada mais suculenta, você deve primeiro remover a casca do tomate. Para remover a casca, coloque o tomate em água fervente por alguns segundos.
4
Se azeitonas com caroços, é preciso removê-las e cortá-las em pequenos círculos. Deixe algumas azeitonas para decorar a salada.
5
Corte o queijo feta em cubos pequenos e coloque em uma tigela profunda previamente preparada. Adicione os legumes picados à tigela.
6
Para dar um sabor brilhante à salada, você precisa adicionar verduras picadas. Tempere com óleo vegetal. Sal e pimenta a gosto.
7
Mexa bem o prato e coloque em uma tigela de salada.
8
A salada pronta deve ser decorada com azeitonas e ervas frescas.