Ameixa de cereja pode ser encontrada em nossos mercados, mas nem toda dona de casa sabe o que pode ser preparado com essas frutas. A ameixa de cereja contém muitas substâncias que são benéficas para o nosso corpo. E a lista de onde essas frutas podem ser consumidas é limitada apenas pela imaginação da anfitriã.
Escolha sua receita
O que é isso
A ameixa de cereja é uma das variedades de ameixas. Esta planta é despretensiosa às condições ambientais, porém é muito produtiva. Uma árvore pode produzir um centner de frutas de ameixa.
Composição de ameixa cereja
À primeira vista, indescritível, a ameixa de cereja é extremamente útil para o nosso corpo. Contém provitamina A, vitaminas do grupo B, magnésio, ferro, cálcio, fósforo, vitamina C. A cor da fruta é determinada pelo que ela contém. Ameixa de cereja amarela contém ácido cítrico e açúcar. Ameixa Aronia contém pectina.
O que cozinhar
De ameixa de cereja preparar molho tkemali. Este molho é um excelente tempero para carne gordurosa. Além disso, a partir de ameixa de cereja, você pode cozinhar geléia, compotas, conservas, geléias. Das bebidas feitas com essas frutas, pode-se mencionar kvass, vinho e suco.