Esta é uma sobremesa maravilhosa para crianças e adultos com um copo de vinho espumante. As bagas podem ser mergulhadas em flocos de coco ou em nozes picadas - amêndoas, pistache, nozes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de morangos grandes;
- - 200 g de chocolate branco;
- - 150 g de flocos de coco.
Manual de instruções
1
Enxágüe as bagas de morangos frescos, seque-as em toalhas de papel, remova apenas o palito das caudas e deixe as folhas - vamos segurá-las para que seja mais conveniente comer o tratamento final.
2
Despeje a quantidade indicada de flocos de coco em um prato. Pique o chocolate branco menor, coloque os pedaços de chocolate em uma tigela de metal, coloque em banho-maria para derreter completamente o chocolate. Não se apresse - deixe o chocolate derreter lentamente, mas uniformemente, mexa de vez em quando.
3
Amarre cada baga no lado da folha com um palito - mas não profundamente! Basta que o morango repouse em um palito de dente, não é necessário perfurar tudo.
4
Mergulhe cada baga de cabeça para baixo em 2/3 do chocolate branco derretido. Girando o palito em torno do eixo, cubra uniformemente o chocolate com flocos de coco do prato.
5
Deixe o chocolate endurecer - para isso, é melhor enfiar as bagas em alguma coisa, porque se elas secarem apenas em um prato, um lado ficará liso. Guarde esta sobremesa leve e saborosa na geladeira antes de servir.
6
A sobremesa "Morango com casaco de pele branca" é igualmente boa com uma xícara de café quente e vinho espumante com gelo.