Muitas vezes, pepinos enormes crescem no jardim, que você não deixa para lá. e não coma tudo, mas é uma pena jogá-lo fora. Para donas de casa econômicas e amantes de cozinhar algo saboroso, há um lanche original em alguns minutos. Este prato também pode ser preparado a partir de pepinos simples, escolhendo aqueles que são maiores.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4-5 pepinos grandes
- - 200g de carne de caranguejo (palitos de caranguejo)
- - 3 peças batata
- - 2 ovos
- - 1 pimentão grande
- - 2 tomates
- - 200 g de maionese
- - 50 g de creme azedo
- - 2 colheres de sopa. eu milho
- - verduras para decoração
- - especiarias a gosto
Manual de instruções
1
Pepinos precisam ser lavados e descascados, se desejar. Depois disso, corte-os longitudinalmente em duas metades iguais. Retire o núcleo com uma colher e coloque-o sobre uma toalha para que o excesso de suco possa escorrer.
2
Ferva o ovo e as batatas lavadas, esfrie e, descasque, corte em cubos pequenos.
3
Corte a carne de caranguejo em tiras pequenas. Descasque as sementes vermelhas, lave e pique finamente.
4
Mexa os alimentos picados em um recipiente grande. Combine maionese e creme de leite. Tempere a mistura com produtos picados.
5
Nas metades descascadas do pepino impor recheio temperado com uma pequena lâmina. Faça decorações com verduras, alface, maionese e uma fatia de tomate.
Preste atenção
Antes de servir, o aperitivo deve ser resfriado na geladeira.
Conselhos úteis
Como recheio, você pode usar uma variedade de produtos. Abobrinha, tomate ou pimentão também podem ser recheados com esse recheio.