Maracujá é um fruto pertencente à família Maracujá. O local de nascimento desta planta é o Brasil, e dali partiu para o Sudeste Asiático, África do Sul e outros países. Esta fruta é considerada por muitos como a mais deliciosa do mundo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - maracujá
- - faca
- - colher de chá
Manual de instruções
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Os frutos do maracujá ou da maracujá são roxos escuros ou amarelo-alaranjados, oblongos, de 6 cm a 12 cm de comprimento.O maracujá possui diversas propriedades úteis, sua capacidade de melhorar o funcionamento do trato gastrointestinal e uma temperatura corporal ligeiramente mais baixa. O próximo momento será interessante para as meninas - o maracujá ajuda a manter o tom da pele e reduzir o peso. No entanto, deve-se ter em mente que a passiflora é um alérgeno bastante forte, o que significa que, se você é propenso a alergias, não a ataque, é melhor comer um pouco e esperar por uma possível reação. Seria bom neste momento ter anti-histamínicos à mão.
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O suco de maracujá é altamente valorizado na indústria de alimentos, sendo adicionado a laticínios, sucos, sobremesas, cremes e coquetéis. Portanto, se por algum motivo você não tiver a oportunidade de comprar maracujá, tente procurar produtos acabados com ele, até certo ponto, você poderá avaliar seu aroma ou sabor, já que até uma pequena quantidade de suco de maracujá se faz sentir.
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Ao escolher o maracujá, não tenha medo de colher frutos levemente murcha, isso indica sua maturidade. É melhor pegar frutas pesadas roxas escuras, mas você pode encontrar frutas de cores completamente diferentes, na maioria das vezes a cor da fruta depende da região de crescimento.
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Comer maracujá é muito simples - pegue uma faca pequena, cole meio centímetro na parte larga da fruta e corte-a em círculo, depois abra muito rapidamente a fruta em duas metades, pegue uma colher e coma uma rica polpa amarela. Ossos de frutas geralmente são comestíveis, mas você não deve se envolver com eles, pois isso pode levar à sonolência.
Preste atenção
Se você está planejando férias na Tailândia, não deixe de experimentar o maracujá. No "reino dos sorrisos", o maracujá e outras frutas tropicais são várias vezes mais baratas que na Rússia.
Conselhos úteis
Se você comprou um maracujá verde, mantenha-o em temperatura ambiente até que amadureça. Frutos maduros podem ser armazenados na geladeira por até cinco dias.