Sabe-se há muito tempo que a casca de um câncer contém substâncias biologicamente ativas que aceleram o processo de regeneração tecidual. Os pós preparados a partir da casca foram tratados para muitas doenças.
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Carne de lagostim também é útil. Deveria estar na dieta de todos, especialmente aqueles que sofrem de doenças do coração e do fígado, experimentaram os efeitos da radiação.
Como esculpir lagostins
Por tradição, lagostins cozidos são servidos inacabados. Para esses fins, há uma faca especial que possui furos na lâmina. Nesses buracos, você precisa colocar a garra do câncer e quebrá-la. Nesse caso, uma crise característica será ouvida. Depois de uma garra, a cauda sai do câncer. A carapaça na região abdominal é aberta por último.
Como comer lagostins
Se você cozinhar e comer lagostins em um piquenique, na companhia de amigos, as convenções e regras de etiqueta poderão ser negligenciadas. Mas em eventos festivos, cujo cardápio costuma apresentar esses deliciosos frutos do mar, você deve seguir as regras estabelecidas.
Geralmente, três tipos de câncer são servidos por porção, servidos com torradas e queijo. Em um prato separado são os talheres - uma faca com orifícios, com os quais a carcaça é cortada, e garfos finos.
Após a abertura da cauda e das costas, é necessário sugar cuidadosamente o suco da carapaça, removendo previamente as brânquias. É certo comer lagostins, chupar lentamente todos os membros e comer torradas quentes. O pescoço é comido por último. Deve ser consumido com um garfo fino, enquanto o resto do corpo é tomado pelas mãos.
É verdade que, na Rússia, a carne macia do pescoço, liberada da casca, geralmente é comida à mão. Este não é um mau sinal. No final da refeição, os dedos devem ser lavados em uma tigela com água de limão e limpos com um guardanapo.