Yoka, um prato branco, é feito de pão árabe e vários aditivos. Cozinhar youku é fácil, por isso é conveniente oferecer tal prato no café da manhã.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- pão pita fino - 3 folhas,
- ovos de galinha - 6 unid.,
- presunto - 100 g
- queijo - 100 g
- sal a gosto
- manteiga - para fritar.
Manual de instruções
1
Corte o presunto em cubos pequenos. Rale o queijo.
2
Corte todo o pão pita ao meio. Molhe as mãos com água, umedeça com elas cada parte da pita, dos dois lados. Eles devem ficar um pouco molhados.
3
Coloque uma colher de sopa de manteiga em uma panela, derreta. Coloque o pão pita cuidadosamente no fundo da panela. Bata o ovo com sal imediatamente e despeje no pão pita.
4
Coloque 1/6 do presunto fatiado e queijo por cima. Enrole o pão pita na forma de um envelope.
5
Aumente o calor da panela para médio. Frite o pão pita com recheio de ambos os lados. É o suficiente para segurar em uma panela de cada lado por dois a três minutos.
6
Tendo feito tudo de acordo com a receita, você terá um ovo líquido dentro. Se você gosta de um ovo totalmente cozido, depois de fritar, reduza o aquecimento da panela e cubra com uma tampa. Deixe cozinhar por mais três minutos.
7
Retire o yoku do fogo, coloque em um prato, sirva.
Conselhos úteis
Ovos batidos não podem ser salgados, tudo depende do teor de sal de outros ingredientes.