Um bolo maravilhoso, a única desvantagem é que é comido rapidamente!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Preenchimento:
- - meio garfo médio de repolho;
- - 1 cebola grande;
- - sal e pimenta a gosto;
- - 1 colher de sopa óleo vegetal.
- A massa:
- - 2 ovos grandes;
- - 5 colheres de sopa creme azedo;
- - 150 g de farinha;
- - 1 colher de chá fermento em pó;
- - 1 colher de chá sal.
Manual de instruções
1
Pique finamente o repolho e transfira para uma tigela grande. Sal, pimenta e amasse bem.
2
Aqueça 1 colher de sopa em uma panela óleo vegetal. Coloque o repolho e frite, mexendo, até ficar macio. Legal.
3
Coloque o forno a 190 graus. Lubrifique a assadeira (se não for de silicone) com óleo ou cubra-a com papel manteiga.
4
Para a massa com uma batedeira, bata os ovos até ficar homogêneo. Adicione o creme de leite e a farinha com o fermento. Misture por cerca de um minuto, até ficar homogêneo. Despeje metade da massa no molde. Espalhe o recheio de repolho resfriado por cima. Cobrimos com a segunda metade da massa e colocamos no forno por cerca de 40 minutos. Prontidão com um palito: ele sairá da torta pronta e seca. Deixe esfriar e corte em pedaços.