Um café da manhã leve e romântico servido direto na cama é um ótimo começo para o Dia dos Namorados. Mesmo que você nunca tenha preparado algo mais sério do que bolinhos de massa, um sanduíche e ovos mexidos, não abandone a intenção de cozinhar algo assim. Entre as receitas culinárias, existem aquelas com as quais a criança pode lidar, e os amantes definitivamente devem poder fazer tudo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Cuscuz com tangerinas e mel
- - 300 gramas de cuscuz instantâneo;
- - 100 gramas de pistache;
- - po colher de chá de canela em pó;
- - 8 tangerinas;
- - 1 colher de chá de manteiga;
- - 300 gramas de framboesas frescas;
- - 500 gramas de iogurte grosso sem aditivos
- Croutons com chocolate e nozes
- - 4 fatias de pão branco para torradas;
- - 3 colheres de sopa de manteiga de chocolate;
- - 1 ovo de galinha grande;
- - 75 ml de leite;
- - 1 colher de chá de extrato de baunilha;
- - 1 colher de sopa de açúcar em pó;
- - 2 colheres de sopa de avelãs picadas;
- - 1 colher de sopa de manteiga;
- - açúcar de confeiteiro, frutas frescas (framboesas, morangos, amoras) e chantilly para servir.
Manual de instruções
1
Cuscuz com tangerinas e mel
O cuscuz é um produto de comida rápida. Este prato não levará mais de 10 minutos e exigirá as habilidades culinárias mais básicas. Se você souber ferver uma chaleira e cortar as frutas em fatias com uma faca, sinta-se à vontade para começar a trabalhar - você terá sucesso.
2
Aqueça o forno a 200 ° C. Coloque as nozes em uma assadeira coberta com pergaminho e asse por cerca de 5 minutos até as nozes dourarem.
3
Coloque o cuscuz e a canela na panela, rale as raspas com 2 tangerinas e aperte o suco no cuscuz. Adicione óleo, mel e 200 ml de água fervente. Cubra e deixe repousar por 3 minutos em fogo baixo, desligue o fogo e deixe por mais 3 minutos sob a tampa.
4
Corte as tangerinas restantes em círculos, retire a casca. Bata o cuscuz cozido com um garfo, adicionando metade das nozes tostadas, coloque em um prato e decore com fatias de tangerinas e framboesas. Coloque o iogurte grosso no centro, despeje o mel e polvilhe todo o prato com as nozes restantes.
5
Croutons com chocolate e nozes
Croutons são um clássico de um café da manhã rápido. Com um "movimento do pulso", eles podem rapidamente se transformar em um prato digno de ser servido no café da manhã para um ente querido neste dia especial.
6
Corte a crosta do pão torrado para obter quatro corações idênticos. Espalhe manteiga de chocolate sobre 2 fatias, polvilhe um pouco com as nozes e cubra com uma segunda fatia.
7
Em uma tigela grande, bata o ovo, o leite, o extrato de baunilha e o açúcar em pó. Mergulhe os croutons na mistura de ovo e leite por 1-2 minutos. Polvilhe as restantes porcas esmagadas de um lado. Você pode embrulhar croutons preparados dessa maneira com filme plástico e deixá-los na geladeira por 1-2 horas.
8
Aqueça a manteiga em uma frigideira até obter uma espuma leve. Frite os croutons de cada lado até dourar. Coloque os croutons em uma travessa, polvilhe com açúcar em pó e sirva com creme e frutas frescas.
Conselhos úteis
Você pode decorar croutons e cuscuz com folhas de hortelã frescas e perfumadas.