Outra opção para delicados bolos de chocolate é com manteiga de amendoim.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 2 porções:
- - 75 g de chocolate amargo;
- - 50 g de manteiga;
- - 1/2 colher de sopa. açucar
- - 1/4 art. farinha;
- - 1 colher de sopa cacau em pó;
- - 1 ovo;
- - 100 g de manteiga de amendoim.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 160 graus. Unte duas formas de manteiga com manteiga e polvilhe levemente com farinha ou forre com papel manteiga.
2
Pique o chocolate e a manteiga com uma faca em um cubo médio. Derreta esses dois ingredientes juntos em banho-maria ou microondas. Não esqueça que a massa deve ser agitada para que seja homogênea. Deixe esfriar um pouco.
3
Peneire a farinha em um recipiente separado com cacau. Adicione o açúcar, misture bem. Adicione uma mistura levemente resfriada de manteiga e chocolate e um ovo, amasse até ficar homogêneo e transfira para os moldes.
4
Em um forno de microondas, aqueça levemente a manteiga de amendoim para torná-la macia. Coloque por cima da camada de chocolate e use um garfo ou bastão para fazer o "efeito mármore" (manchas). Enviar para o forno por 15-20 minutos. Lembre-se de que o palito sairá úmido do centro da assadeira, mas não molhado! Deixe esfriar e sirva.