Todo mundo conhece as propriedades benéficas da abóbora. Este produto é perfeito para a dieta de menus infantis e para pessoas que sofrem de uma doença, como alergias. Existem muitas maneiras de cozinhar abóbora, o principal é mostrar um pouco de imaginação.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- abóbora
- assado com frutas:
- 1 maça
- 2-3 ameixas
- 100 g de abóbora
- 30 g de manteiga (manteiga)
- 1 colher de sopa de açúcar (sem escorrega)
- mingau de arroz com abóbora:
- 200 g de arroz
- 1 copo de água
- 100 g de abóbora
- 50 g de açúcar
- uma pitada de sal
- manteiga (manteiga) a gosto
- panquecas de abóbora:
- 200 g de abóbora
- 2 ovos
- 1/4 xícara de kefir (leite)
- 1 xícara de farinha
- 50 g de óleo (girassol)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- uma pitada de sal
Manual de instruções
1
Abóbora assada com frutas. Lave bem a fruta e a abóbora e corte em pedaços iguais. Aqueça o forno a 180-200 graus. Mancha a assadeira com manteiga, coloque as frutas e a abóbora e polvilhe com açúcar (frutose). Após 20 a 25 minutos, o prato está pronto.
2
Mingau de arroz com abóbora. Corte a abóbora em pedaços pequenos e coloque em uma panela esmaltada. Despeje o arroz lá e encha com água. Sal. Após 15-20 minutos após a fervura, desligue. Adicione o açúcar e a manteiga. Mingau com abóbora vai apelar não só para crianças, mas também para adultos.
3
Bolinhos de abóbora. Rale a abóbora em um ralador grosso. Adicione o kefir, os ovos. Sal, adicione o açúcar. Polvilhe com farinha e sove a massa. Panquecas são assadas em uma pequena quantidade de óleo de girassol (azeitona). Recomenda-se untar o prato acabado com manteiga e servir com creme de leite. Bom apetite!