Você sabia que a pasta de chocolate pode ser feita em casa? Para preparar esta sobremesa popular e muito saborosa, você precisará de muito pouco tempo e um conjunto acessível de componentes.
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Pasta de Chocolate Caseira
Ingredientes
- 1 xícara de óleo vegetal de qualidade;
- 1/2 xícara de açúcar;
- 150 ml de leite integral;
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de leite em pó;
- 3 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar;
- uma pitada de açúcar de baunilha.
Cozinhar:
1. Despeje o leite em uma panela e aqueça levemente em fogo baixo. Você também pode fazer isso no microondas. Despeje o açúcar granulado e o açúcar de baunilha e misture bem.
2. Coloque o óleo vegetal e, em seguida, usando um liquidificador submersível, bata a mistura de óleo e leite na velocidade máxima até que a massa engrosse.
3. Adicione o cacau em pó e o leite em pó à mistura, misture e bata novamente com um liquidificador até ficar homogêneo.
4. Coloque a pasta de chocolate resultante em uma jarra de vidro limpa e leve à geladeira por um tempo.
