Esta receita é uma versão adaptada do prato de paella espanhola. Os amantes de frutos do mar não serão indiferentes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- -500 g de um coquetel de frutos do mar;
- -200 g de arroz;
- -40 ml de azeite;
- -200 g de filé de frango;
- -1 tomate;
- -1 pimentão;
- -1 cebola;
- -200 g de vagem;
- -1/2 limões;
- -2 dentes de alho;
- -1/4 chili peppers;
- -1/2 colher de chá açafrão;
- -0, 5 l de caldo de galinha.
Manual de instruções
1
Aqueça o azeite em uma panela grande e frite o alho e a pimenta. Após fritar, retire-os da panela.
2
Corte o frango em fatias. Coloque na panela com o óleo restante e frite por cerca de 4-5 minutos. Nós removemos e removemos para o lado.
3
Cocktail de mar descongelado e congelado na mesma panela por 2-3 minutos. Como filé de frango, retire e reserve.
4
Agora frite a cebola até ficar meio cozida, adicione o pimentão picado e o alho e frite-os, mexendo 3-4 minutos.
5
Pique finamente o tomate e adicione o feijão verde à cebola e pimenta.
6
Coloque o arroz cozido no vapor sobre os legumes.
7
Despeje e legumes com caldo de galinha e adicione açafrão. Cubra com frutos do mar fritos e filé de frango. Feche a tampa e deixe o arroz pronto.
8
Decore com camarão frito e limão e pode ser servido!
9
Este prato não pode ser colocado em pratos. A paella é comida da panela enquanto está quente.