De qualquer forma, uma torta ou um biscoito … De qualquer forma, esse mimo não é uma pena servir em uma festa de chá amigável!
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 375 g de ameixas secas;
- - 150 ml de suco de cranberry;
- - 300 farinha de trigo integral;
- - 125 g de açúcar mascavo;
- - 0, 5 colher de chá fermento em pó;
- - uma pitada de sal;
- - 1 ovo pequeno;
- - 175 manteiga gelada;
- - 25 g de aveia;
- - 25 g de nozes;
- - 15 g de flocos de milho.
Manual de instruções
1
Corte ameixas secas com uma faca em pedaços pequenos e despeje suco de cranberry. Enquanto isso, prepare o molde cobrindo-o com papel manteiga e untando-o com óleo.
2
Coloque o forno a 175 graus. Manteiga picada em um pequeno cubo. Amasse a massa usando um processador, enviando farinha, fermento, açúcar, uma pitada de sal, ovo e manteiga. Adicione 2 colheres de sopa. água gelada e amasse a massa até ficar homogênea com as mãos.
3
Coloque 2/3 do teste no molde. Moa ameixas secas em purê de batatas usando um misturador, adicionando um pouco de suco de cranberry para obter consistência. Coloque o recheio em cima da base.
4
Pique as nozes com uma faca. Rale a massa restante com dois tipos de cereais e nozes picadas e polvilhe por cima. Envie em um forno quente por 40 a 45 minutos para o nível mais baixo.