Pilaf é um prato que é amado por crianças e adultos. Durante o jejum, você pode cozinhar pilaf com cogumelos e agradar a todos com um sabor único de um prato magro.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 1 colher de sopa de arroz;
- - 250 g de cogumelos;
- - 1 cenoura;
- - 1 cebola;
- - 1 dente de alho.
Manual de instruções
1
Primeiro, enxágüe bem com arroz até que a água esteja limpa.
2
Em seguida, encha-o com água morna e deixe descansar por meia hora.
3
Neste momento, descasque as cenouras e rale.
4
Descasque e pique finamente a cebola.
5
Em seguida, pegue uma panela com paredes grossas e despeje óleo nela. Depois disso, aqueça bem e frite a cebola até dourar.
6
Em seguida, adicione as cenouras e continue fritando até que as cenouras estejam macias.
7
Lave os cogumelos frescos com água e corte em fatias. Se você tem cogumelos secos, primeiro eles precisam descansar por cerca de uma hora em água morna.
8
Envie os cogumelos para a cebola com cenoura e frite por dez minutos.