Muffins com aveia e mirtilos certamente irão agradar as crianças. Esta é uma ótima opção para um café da manhã delicioso e saudável para toda a família.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- 2 ovos
- 200 ml de óleo vegetal refinado
- 100 ml de leite
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 350 ml de farinha
- 200 ml de aveia
- Mirtilos de 400 ml (congelados, não descongelam)
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200 graus. Bata os ovos com açúcar. Despeje o leite e a manteiga, misture.
2
Adicione os ingredientes secos: adicione a farinha com o fermento, misture.
3
Adicione aveia, misture novamente. Misture delicadamente as bagas na massa.
4
Coloque a massa em formas de muffin. Asse em forno a 200 graus por 20-25 minutos.
Conselhos úteis
Os mirtilos podem ser substituídos por framboesas ou morangos.