Saladas de frutos do mar são muito saudáveis e facilmente absorvidas pelo corpo. Eles podem ser feitos satisfatórios ou, inversamente, fazer dieta, experimentando vários curativos e outros ingredientes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Para a primeira receita:
- camarão
- lula;
- folhas de louro;
- ervilhas de pimenta preta;
- manteiga;
- alho
- pasta de tomate;
- creme azedo;
- limão
- alface;
- salsa verdes.
- Para a segunda receita:
- lula;
- camarão
- ovos
- batatas
- ervilhas enlatadas;
- sal;
- maionese;
- suco de limão;
- endro.
- Para a terceira receita:
- camarão
- lula;
- Tomate
- champignon;
- cebolas;
- óleo vegetal;
- ovos
- picles;
- queijo
- maionese.
Manual de instruções
1
Para cozinhar uma salada quente, ferva 200 gramas de lula e a mesma quantidade de camarão pequeno separadamente por 5 minutos. Adicione folhas de louro e algumas ervilhas de pimenta preta à água.
2
Derreta 40 gramas de manteiga em uma frigideira e frite levemente um dente de alho, passando pelo gengibre com alho. Coloque 2 colheres de sopa de pasta de tomate, 4 colheres de creme de leite e misture. Deixe o molho ferver e retire do fogo.
3
Corte as lulas resfriadas em rodelas e misture com o camarão. Polvilhe com suco de meio limão e coloque uma porção em uma folha de alface. Cubra os frutos do mar com o molho cozido e polvilhe com salsa picada.
4
Para preparar uma salada saudável, ferva 200 gramas de lula e 100 gramas de camarão grande. Corte os frutos do mar acabados, deixando 5 camarões para decoração. Cozinhe 2 ovos de galinha e 3 tubérculos de batata. Corte-os em tiras e misture com lulas e camarões.
5
Adicione 6 colheres de sopa de ervilhas enlatadas, misture e sal a gosto. Vista a salada com 100 gramas de maionese misturada com uma colher de sopa de suco de limão e 2 colheres de sopa de endro. Decore a salada com o camarão restante e alguns raminhos de endro.
6
Faça uma salada de lula e camarão com champignon. Para fazer isso, ferva 100 gramas de camarão e 3 lulas médias por 5 minutos. Separe os camarões e corte as lulas em tiras.
7
Moer 200 gramas de cogumelos frescos e uma cebola. Refogue-os em óleo vegetal. Ferva 2 ovos e corte em cubos pequenos 2 picles. Ovos e 100 gramas de queijo ralam em um ralador grosso. Moer 200 gramas de cogumelos frescos e uma cabeça de cebola. Frite-os em óleo vegetal por 5 minutos.
8
Coloque lulas, cogumelos, cebolas, ovos e queijo em uma tigela de salada. Misture todos os ingredientes e tempere com maionese suficiente. Coloque camarão e fatias finas de tomate por cima.