Kish é tortas francesas, que são preparadas a partir de bolinhos de massa e de massa folhada. Este prato pode ser o café da manhã perfeito, lanche e uma adição brilhante ao jantar. É preparado em apenas 30 minutos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 3 ovos
- - 500 g de bolachas ou bolinhos
- - 300 ml de leite
- - 30 g de farinha de trigo
- - 30 g de manteiga
- - 200 g de brócolis
- - 2 colheres de chá mostarda
- - 4 tomates médios
- - 200 g de queijo duro
Manual de instruções
1
Na assadeira, previamente polvilhada com farinha, coloque a massa em uma camada uniforme. O bolo deve ser assado no forno por 20 minutos.
2
Em uma tigela separada, misture o leite e a farinha. Deixe a mistura ferver em fogo baixo por 3-4 minutos. No momento do resfriamento, adicione um pouco de mostarda.
3
Ferva brócolis em água ligeiramente salgada. O repolho é cozido rapidamente, após 5-6 minutos estará pronto. A água deve ser drenada completamente, é melhor usar gaze ou jogá-la em uma peneira.
4
Coloque os brócolis sobre a massa cozida uniformemente. Decore com tomates picados e queijo ralado por cima. Despeje a mistura de leite pré-preparada e os ovos batidos. Para clarear o bolo, decore-o com rodelas finas de tomate e asse no forno por 20 a 30 minutos.