Quer saber como cozinhar salmão? Ofereço uma nova receita para a sopa habitual: mistura com salmão. Tem um sabor mais delicado e suas propriedades são muito mais úteis que o misto de carne comum.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - conjunto de sopa de salmão;
- - batatas 2-3 peças;
- - 1 lata de azeitonas em conserva;
- - pasta de tomate 3 colheres de sopa;
- - pepinos em conserva - 4 unid. tamanho médio;
- - cenouras 1 pc;
- - cebolas 2-3 peças;
- - óleo de girassol, sal, pimenta, ervas.
Manual de instruções
1
Para cozinhar o salmão, você precisa enxaguar o peixe, remover as brânquias e deixar ferver em água e sal, onde antes colocava a cebola inteira.
2
Retire o salmão do caldo, desmonte em pedaços pequenos e coloque novamente na panela.
3
Corte as batatas em cubos, despeje no caldo, cozinhe por 10 minutos.
4
Ao mesmo tempo, pique finamente a cebola, a cenoura e o pepino. Frite os legumes em uma panela, onde um pouco de óleo vegetal foi derramado preliminarmente, adicione a massa de tomate à massa e cozinhe por 3-5 minutos.
5
Despeje a fritura preparada na sopa, adicione azeitonas (opcional), ervas, sal e pimenta do reino. Continue cozinhando por mais 10 a 15 minutos.
Sirva com uma fatia de limão e creme de leite.
Conselhos úteis
Cozinhar salmão é um processo fascinante, que resulta em um prato original e saboroso que pode ajudar a anfitriã em qualquer situação.