Panquecas - um prato versátil para o café da manhã e jantar. Eles podem ser preparados para uso futuro e depois servidos com diferentes recheios. Creme de leite virá em socorro, se você não tiver leite. E seguindo o conselho que esta receita recomenda, suas panquecas ficarão finas e muito saborosas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha - 1-1, 5 xícaras
- - creme de leite - 0, 5 xícaras
- - água - 300 gramas
- - sal a gosto
- - óleo - 2 colheres de sopa
- - ovos - 3 unid.
Manual de instruções
1
Panquecas são um prato favorito para toda a família. Esta maravilhosa massa pode ser preparada não apenas no leite, mas também no creme de leite. Isto é especialmente verdade quando não há leite e você quer panquecas. Dissolva o creme de leite em 2/3 porções de água morna. O creme de leite deve ser completamente dissolvido em água. Água salgada.
2
Para obter deliciosas panquecas com creme de leite, peneire a farinha e mexa com água e creme de leite. Mexa até obter uma mistura homogênea sem grumos. A concentração da mistura deve ser como creme azedo espesso. Pegue os ovos, que devem estar em temperatura ambiente, e bata com a mistura.
3
O óleo vegetal ajudará a evitar panquecas em uma panela. Despeje na massa. Em seguida, adicione o restante da água à massa, mexa. A água deve estar quente. A massa para panquecas finas com furos está pronta.
4
Comece a assar panquecas com creme de leite. Usando uma panela para panquecas, você obtém panquecas perfeitamente finas com furos. Primeiro, a panela precisa estar preparada. Aqueça o máximo possível. Se você quiser que as panquecas sejam finas, despeje na panela o mínimo de massa possível. Frite as panquecas assadas de ambos os lados em uma travessa.
5
Massa de panquecas com manteiga, que é pré-derretida. Se você não deseja aumentar o teor calórico das panquecas, use creme de leite em vez de manteiga.
Conselhos úteis
Usando esta receita de panqueca, você assará panquecas mesmo quando não tiver leite.