Se você gosta de doces caseiros simples, tente fazer bolo de milho. Existem várias receitas básicas com base nas quais você pode criar seus próprios presentes originais. O bolo de palito de milho não precisa ser cozido, mas é melhor cozinhá-lo algumas horas antes de servir.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Bolo de palitos de milho e íris:
- - 100 g de palitos de milho;
- - 0, 5 kg de íris cremosa;
- - 100 g de manteiga;
- - 100 g de chocolate;
- - 1 colher de sopa. colher de óleo vegetal refinado.
- Bolo de mel:
- - 300 g de palitos de milho;
- - 3 ovos;
- - 8 colheres de sopa. colheres de sopa de mel;
- - 0, 5 colher de sopa. açúcar em pó;
- - 0, 5 xícara de nozes picadas;
- - 0, 5 xícaras de vinho tinto;
- - 50 g de chocolate.
- Bolo da pirâmide:
- - 200 g de palitos de milho;
- - 200 ml de leite condensado;
- - 100 g de amêndoas descascadas;
- - 1 colher de sopa. uma colher de flocos de coco.
Manual de instruções
1
Bolo de milho e íris
Este bolo pode receber qualquer forma. Para tornar o produto mais bonito, corte pedaços grandes de milho em pedaços. Use íris cremosa e suave, que derrete muito mais rápido. Livre de caramelo de embalagens de doces, coloque em uma tigela grande e adicione a manteiga. Coloque a tigela em uma panela com água fervente. Enquanto mexe, derreta a íris e a manteiga, despeje os palitos de milho na mistura e misture novamente.
2
Em um prato levemente untado com manteiga, coloque os palitos e dê a eles a forma de um escorregador com uma base larga. Derreta o chocolate preto ou ao leite sem aditivos em banho-maria, despeje uma colher de óleo vegetal refinado. Deixe esfriar um pouco e cubra com bolo. Deixe a sobremesa repousar por 3-4 horas até ficar completamente solidificada.
3
Bolo de mel
Como o bolo é muito doce e com alto teor calórico, você deve limitar-se a um pequeno pedaço. Frite os grãos de nozes em uma frigideira seca e esmague-os em um almofariz. Algumas belas metades dos grãos reservadas para decoração. Separe as claras das gemas e bata em uma espuma forte. Misture as nozes picadas com 5 colheres de sopa. colheres de sopa de mel, adicione as claras batidas com açúcar em pó em porções. Coloque uma camada de creme de proteína e nozes no prato, espalhe os palitos de milho por cima. Cubra-os com outra porção do creme, novamente coloque uma camada de palitos. Repita as camadas, formando um bolo na forma de um slide. Coloque na geladeira por meia hora.
4
Coloque as gemas em uma tigela, esfregue com o mel restante, despeje um pouco de vinho. Coloque a mistura de gema em uma panela com água fervente e continue mexendo até a massa engrossar. Deixe esfriar um pouco o creme e encha com bolo. Rale o chocolate e polvilhe a colina. Coloque o bolo no frio por 1-2 horas e, em seguida, sirva, enfeitando com metades de nozes.
5
Bolo Pirâmide
A sobremesa é simples, mas parece muito impressionante. Em vez de leite condensado comum, você pode usar leite condensado com cacau e substituir amêndoas por nozes ou avelãs. Esmague ou pique os palitos de milho com um liquidificador. Adicione o leite condensado às migalhas de milho. Misture tudo em uma massa homogênea. Pegue pequenos pedaços e enrole-os em bolas, colocando amêndoas descascadas no meio de cada um. Coloque as bolas em um prato plano, oleado. Coloque-as na geladeira por 2 horas.
6
Pegue o bolo. Dobre as bolas de milho na pirâmide, mantendo-as juntas com leite condensado. Polvilhe o bolo com flocos de coco e leve à geladeira novamente para um endurecimento final.