Os vegetais são um produto dietético ideal. Eles podem ser consumidos frescos ou assados no forno com um pouco de queijo e temperos. Pratos de legumes sempre ficam deliciosos e brilhantes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 15 ml de azeite;
- - cebola média;
- - dente de alho;
- - abóbora média;
- - uma pequena abóbora amarela (é aconselhável usar uma abóbora de forma semelhante a uma abobrinha).
- - 1 batata;
- - 1 tomate;
- - uma colher de chá de tomilho seco;
- - sal e pimenta a gosto;
- - 90-100 g de queijo ralado.
Manual de instruções
1
Pré-aqueça o forno a 200 ° C. Pique a cebola, esprema o alho e frite em azeite para amolecer. Unte a forma de vidro com óleo, coloque cebola e alho no fundo.
2
Limpamos as batatas, cortamos todos os legumes com rodelas muito finas (com uma faca ou usando um ralador especial).
3
Espalhamos os legumes em uma assadeira verticalmente, alternadamente, para que o prato acabado fique multicolorido e muito bonito. Sal e pimenta a gosto, polvilhe com tomilho e cubra a forma com papel alumínio. Enviado no forno por 30 minutos. Retiramos a forma, retire o papel alumínio, polvilhe os legumes com queijo e asse por mais 15 a 20 minutos para fazer uma deliciosa crosta dourada.
