O prato chamado "Apple Accordion" tem um sabor incrível! Tudo isso graças a uma combinação de massa de manteiga com maçãs. Tome seu tempo e prepare um tratamento.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para o teste:
- - farinha de trigo - 300 g;
- - açúcar - 50 g;
- - fermento fresco - 20 g;
- - leite - 130 ml;
- - manteiga - 50 g;
- - sal - uma pitada.
- Para o recheio:
- - maçãs - 3 peças.;
- - açúcar - 100 g;
- - canela - 1 colher de chá;
- - cacau - 1 colher de sopa;
- - manteiga - 50 g.
Manual de instruções
1
Misture o açúcar e o fermento e misture com o leite morno. Misture bem a massa e reserve por 5-10 minutos.
2
Misture a massa pronta com manteiga derretida, farinha de trigo e sal. Misture bem a mistura até ficar homogêneo. A massa no final será muito lisa e não grudenta nas mãos. Cubra-o, por exemplo, com uma toalha e deixe aquecer por cerca de 60 minutos.
3
Para as maçãs, primeiro retire. Em seguida, retire a caixa de sementes do miolo e moa com um ralador grosso.
4
A massa aumentou. Transforme-o em uma camada de pequena espessura e unte com manteiga usando uma escova. Polvilhe uma mistura seca de ingredientes como cacau em pó, canela e açúcar granulado. Coloque as maçãs esmagadas nesta massa.
5
Corte a massa com o recheio em 6 tiras iguais. Coloque cada um deles em cima do outro. Divida o "desenho" formado em 6 partes do mesmo tamanho.
6
Coloque os pedaços de massa resultantes verticalmente em uma assadeira de cupcake untada. Nesta forma, deixe por meia hora.
7
Após o tempo, envie o prato para assar no forno, cuja temperatura é de 180 graus, por 35-40 minutos. "Apple acordeão" está pronto!