Uma clareira verde com cogumelos pintará sua mesa de férias com cores alegres! As crianças vão gostar especialmente, e os adultos não serão capazes de resistir ao sabor deste lanche. Uma variedade de recheios e opções de design transformarão a preparação de cogumelos em um divertido processo criativo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos - 5 unid.;
- - tomates pequenos - 5 unid.;
- - queijo - 50 g;
- - champignon - 200 g;
- - sal, pimenta - a gosto;
- - verduras;
- - maionese.
Manual de instruções
1
Ovos cozidos - cerca de 7 minutos após a água fervente. Em seguida, esfrie e descasque sem tocar na proteína. Corte a ponta romba para que o ovo possa ser colocado verticalmente - geralmente de 1 a 2 cm e remova cuidadosamente as gemas.
2
Corte os champignon em cubos pequenos, não mais que 0, 5 cm, frite em vegetais ou manteiga até ficarem macios. Em seguida, misture com queijo ralado finamente, gemas, corte as tampas de proteínas e amasse tudo com um garfo em um smoothie. Adicione a maionese, sal e pimenta a gosto.
3
Começamos as proteínas com a mistura resultante e colocamos no prato com a ponta cortada.
4
Lave os tomates, seque e corte ao meio. Tiramos a carne das metades. Espalhe os chapéus resultantes sobre os ovos. Plantamos algumas gotas de maionese nelas para obter pontos brancos, como nos agáricos.
5
Ao redor dos cogumelos, espalhamos verduras - salsa, endro, alface. Usamos verduras picadas ou espalhamos com galhos e folhas - criamos um prato lindamente projetado que se assemelha a um prado verde com cogumelos.
6
Além de tal recheio, qualquer outro gosto do seu gosto. Por exemplo, champignon pode ser substituído por presunto picado ou peixe enlatado. Você pode fazer o recheio de gemas, cream cheese, maionese e alho. Você também pode usar pastas prontas de qualquer tipo, combinadas com gema e ervas picadas.