Esta receita incomum é uma variação do amado bolo Napoleão. Ele está sendo preparado apenas com recheio de frango e cogumelos e servido como um lanche original para as férias.
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Ingredientes
- 6 bolos prontos para Napoleão;
- 400-500 gramas de filé de frango;
- 500 gramas de cogumelos (champignon, cogumelos ostra);
- 120-130 gramas de queijo duro;
- 1 cebola branca;
- 4 ovos;
- 200-250 ml de maionese (você pode 50/50 com creme de leite);
- quaisquer verduras a gosto.
Aperitivo de cozinha "Napoleão" com frango e cogumelos:
1. Primeiro você precisa cortar os cogumelos e as cebolas e fritar em uma panela até ficarem cozidos.
2. Ferva o filé e os ovos (em diferentes potes). Legal.
3. Pique finamente a carne resfriada. Rale os ovos grosseiramente.
4. Unte o bolo com maionese e, em seguida, coloque o filé picado.
5. Cubra o filé com o bolo a seguir, que também é levemente manchado com maionese. Neste bolo você precisa colocar cogumelos com cebola.
6. No próximo bolo coloque os ovos.
7. Então, novamente, uma camada de frango e uma camada de cogumelos.
8. O último bolo deve ser coberto com maionese e polvilhado com queijo ralado.
9. O lanche deve ser colocado no forno ou no microondas por 7 a 10 minutos.
10. "Napoleão", resfriado, cortado em porções, enfeite com galhos verdes.
Um restaurante Napoleão tão original com frango e cogumelos é perfeito para qualquer mesa festiva.