Este prato saudável e saboroso pode ser preparado em apenas meia hora - uma ótima opção para um jantar rápido para várias pessoas. O salmão incluído em uma caçarola o torna macio, e as ervas provençais acrescentam um toque picante.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - embalagem de macarrão;
- - 400 g de filé de salmão;
- - 2 ovos;
- - 200 g de cabra ou queijo Adyghe;
- - 3 colheres de sopa. colheres de creme de leite;
- - 1 colher de sopa. uma colher de azeite;
- - uma pitada de ervas da Provença;
- - sal a gosto.
Manual de instruções
1
Ferva o macarrão até ficar meio cozido em água e sal. Em seguida, escorra, mas não lave com água para preservar todos os nutrientes presentes neles e não estragar o sabor.
2
Mancha a assadeira com azeite e coloque o macarrão uniformemente. Coloque os pedaços de salmão por cima. Sal a gosto.
3
Prepare um curativo. Para fazer isso, bata os ovos em uma tigela e misture com creme de leite e uma mistura de ervas secas da Provence. Despeje peixe e macarrão com esta mistura e esfarele o queijo de cabra por cima.
4
Asse o prato em um forno pré-aquecido a 180 ° C por cerca de 25 minutos. Sirva a caçarola de salmão cozida à mesa com vinho branco.