Aqueles que lutam por um estilo de vida saudável ou têm filhos pequenos sabem que produtos, lanches e molhos comprados prejudiciais contêm muitos conservantes, constituintes químicos. É por isso que os amantes de maionese picante ou macia devem aprender a cozinhar esse molho por conta própria, em vez de comprar em um supermercado. A vantagem desta receita também é a falta de ovos de galinha crus.
Escolha sua receita
O processo de preparação de uma maionese caseira deliciosa não é difícil. Normalmente, todo o processo leva cerca de 10 a 15 minutos, enquanto que para donas de casa experientes não leva mais que 5 minutos. Você só precisa combinar os alimentos preparados e os temperos no recipiente, misture bem. Você obterá um curativo caseiro satisfatório e macio que não contém ovos, conservantes e corantes com aromas.
Os ingredientes
Uma receita passo a passo da maionese não requer componentes complexos - quase todos os produtos podem ser encontrados em casa na cozinha. O principal é tomar apenas leite fresco, mostarda com prazo de validade vencido. pimenta moída aromática.
O que preparar:
- 75 ml de leite;
- 150 ml de óleo vegetal inodoro;
- uma colher de chá de mostarda;
- uma colher de sopa de suco de limão espremido na hora;
- meia colher de chá de pimenta moída (ou um pouco menos);
- meia colher de chá de sal.
