Nesta receita de halva cru, não há açúcar ou mel, mas o sabor é igualmente doce, satisfatório e saudável.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - um copo de sementes de girassol descascadas;
- - um copo de passas sem sementes;
- - um liquidificador.
Manual de instruções
1
Lavamos as sementes em água corrente e as mergulhamos por 1 hora.
2
Lave as passas. Nós limpamos os talos.
3
Coloque os ingredientes em uma tigela e triture até obter uma massa homogênea.
4
A partir da massa resultante, formamos a forma desejada: uma bola apertada, briquete, doce.
Halva está pronta.
Bom apetite!
Preste atenção
Para moer as sementes no liquidificador, use facas especiais para cortar nozes ou carne. Caso contrário, o liquidificador pode não suportar a carga e queimar.
O halva cru pode ser armazenado na geladeira por até 7 dias.
Conselhos úteis
Fãs de experimentos: as sementes de girassol podem ser substituídas por diferentes nozes e sementes, adicionar sementes de papoula e, em vez de passas, levar, por exemplo, datas secas.
No halva cru, você também pode usar sementes e nozes germinadas.