A eterna pergunta "o que cozinhar?" atormentando diariamente milhões de donas de casa em todo o mundo. Para que ele não seja pego de surpresa, é importante pensar com antecedência no menu da família. Pode ser muito diversificado se você se esforçar.
Escolha sua receita
Você vai precisar
Uma folha de papel, uma impressora, um computador, um programa de compilação de menus.
Manual de instruções
1
Realize uma auditoria. Para um uso competente e econômico de todos os recursos disponíveis na casa, limpe a geladeira ou simplesmente examine tudo o que está nela. Anote na folha todos os resíduos restantes do produto agora. Com base nisso, você pode planejar o que cozinhar com eles no futuro próximo e o que precisa comprar mais na loja.
2
Certifique-se de que a casa sempre tenha os produtos mais necessários e necessários, como óleo vegetal e de girassol, ovos, cereais, farinha, açúcar, leite, queijo, refrigerante, vinagre, fermento, pasta de tomate, cebola, cenoura, batata, alho, limões, conservas de peixe, temperos. Assim, você sempre pode preparar um dos produtos disponíveis.
3
Escreva uma lista. Quando planejar o que vai cozinhar amanhã, escreva-o em um pedaço de papel e, ao lado de cada prato, entre parênteses, indique o que está faltando para sua preparação. Você pode primeiro compilar essa lista eletronicamente, depois imprimi-la e pendurá-la na geladeira. Assim, já na noite do dia anterior, olhando os pratos planejados, você pode cozinhar ou cortar algo com antecedência, e no dia seguinte você terá apenas que terminar o trabalho.
4
Você pode criar o menu como desejar ou fazer o download de um modelo pronto na vastidão da rede. É uma boa idéia deixar um lugar para que os membros da família possam inserir seus desejos para o futuro lá. Assim, você não apenas satisfaz as preferências dos parentes, mas também facilita as coisas para pensar em uma dieta futura.
5
Aproveite as novas tecnologias. As inovações chegaram às donas de casa: agora elas podem deixar de lado seus livros de receitas. Na Internet, existem muitos programas para criar menus por dia e por semana e até por um mês. A maioria deles combina várias funções, como armazenar e gravar receitas, pesquisar entre as receitas disponíveis por critérios, por exemplo, por ingredientes ou tempo de cozimento e, é claro, pelo próprio menu. Esses programas são convenientes, pois ao planejar o menu da família, eles exibem imediatamente uma lista dos produtos necessários e podem até calcular quantos serão necessários para um número específico de porções. Você também pode dirigir os produtos que você já possui na geladeira, e o programa levará isso em consideração. Muitos aplicativos também contêm várias receitas populares.