O arroz é um produto limpo e muito saudável. Além disso, não há substâncias nocivas em sua composição. O arroz é facilmente digerido, limpa rapidamente o corpo e, em termos do valor biológico da proteína entre os cereais, ocupa o lugar principal. Cozinhar arroz é muito fácil. O mais versátil e fácil de usar para cozinhar arroz é uma caldeira dupla comum.
Escolha sua receita
Você vai precisar
-
- Caldeira dupla
- Tigela de arroz
- Agua
- Sal e especiarias
- Arroz
Manual de instruções
1
Lave as migalhas de arroz com água fria várias vezes. Então você lava o excesso de amido e sujeira do arroz. Depois do cozimento, o arroz ficará quebradiço, sem cola e sem ferver.
2
Encha a base da caldeira dupla com água fria e defina o número desejado de bandejas (especiarias, vinagre, vinho etc. não devem ser adicionados à água). Se você cozinhar apenas arroz, basta uma tigela. Se você informar peixe, ovos, carne ou legumes ao vapor ao mesmo tempo, instale os três andares das bandejas da caldeira dupla.
3
Coloque o arroz em um recipiente especial (ele deve ser incluído com o dispositivo) e em banho-maria. Ligue por 5-7 minutos para cozinhar o arroz sem água.
4
Despeje água fria em uma tigela de arroz na proporção de 1: 1, sal e tempere com especiarias, se desejar. Defina o temporizador para 30-40 minutos.
5
O arroz pronto será macio e quebradiço. Arroz de caldeira dupla pode ser servido imediatamente.
Preste atenção
20 minutos antes de o arroz estar cozido, você pode adicionar brócolis, milho congelado ou ervilhas.
Quando cozinhar em paralelo em banho-maria com outros produtos, eles devem ser informados em bandejas 10 a 20 minutos antes do final da preparação do arroz em diferentes níveis de banho-maria.
Conselhos úteis
De maneira semelhante, absolutamente qualquer cereal pode ser cozido em banho-maria.