Uma avelã deliciosa e nutritiva é muito benéfica para o nosso corpo. Além do alto conteúdo de vitaminas, especialmente a vitamina E, também contém minerais valiosos, incluindo potássio, ferro, cálcio e magnésio. O alto teor de gordura no núcleo permite que você não adicione mais óleos ao fritar. Você pode fritar as avelãs em uma panela e no forno.
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Manual de instruções
1
Despeje os grãos em uma panela de fundo grosso e, mexendo continuamente, refogue por 15 minutos em fogo médio.
2
Não deixe a panela e pare de mexer durante o processo de torrefação, pois a carne macia da noz pode queimar rapidamente.
3
Desligue o fogo e deixe as nozes esfriarem na panela.
4
Em seguida, coloque as nozes em uma toalha e, embrulhando, esfregue-as para esfoliar a pele.
5
Para assar nozes no forno, coloque as avelãs descascadas em uma camada em uma assadeira.
6
Pré-aqueça o forno a 160 graus e coloque uma assadeira nele.
7
Frite as avelãs da mesma maneira por 15 a 20 minutos, mexendo ocasionalmente.
8
Retire a panela e esfrie as nozes. Em seguida, coloque-os em uma toalha, esfolie.
Conselhos úteis
Nozes, com todos os seus benefícios, o produto é muito rico em calorias. Ao usá-los, observe a moderação.