Qualquer mulher quer facilitar seu trabalho na cozinha. Agora, há um número muito grande de assistentes elétricos diferentes, entre eles um liquidificador pode ser distinguido. Como escolher este dispositivo?
Escolha sua receita
Para escolher um liquidificador, primeiro você precisa decidir sobre as metas para as quais está comprando. Se você é um cozinheiro de verdade que realiza várias experiências culinárias e cozinha muito e em grandes quantidades, precisará de um processador de alimentos. Para uma dona de casa simples, esse aparelho não parecerá muito conveniente, volumoso e inapropriado, pois é problemático desmontar e montar, lavar por um longo tempo e não ter onde armazenar.
Os liquidificadores vêm em três tipos: submersíveis, estacionários e combinados. O liquidificador submersível é um pé com vários bocais. Com este liquidificador, você pode cortar cebolas, migalhas de pão e outros produtos com facilidade. Quanto maior a potência do dispositivo, mais produtos rígidos são manipulados. Usar tal liquidificador não é muito conveniente para preparar coquetéis.
Se você planeja moer produtos quentes, precisa escolher uma caixa de metal, não de plástico. Embora o plástico possa ser comprado a um preço melhor, é melhor não trabalhar com ele em altas temperaturas.
Os liquidificadores estacionários padrão são mais funcionais para chicotear produtos. Se você gosta de coquetéis, é melhor comprar um liquidificador estacionário. Parece uma tigela em um carrinho. Também vale a pena prestar atenção à função de auto-limpeza. Após o trabalho, encha uma pequena quantidade de água, ligue o liquidificador por um curto período de tempo e ele executa a auto-limpeza.
O liquidificador combinado combina submersível e estacionário em um dispositivo. Também é chamado de minibomba. Este é o liquidificador mais caro, no entanto, e o mais funcional e conveniente.
Tigelas de liquidificadores fixos e combinados podem ser de plástico ou de vidro. O vidro é mais higiênico, o plástico pode escurecer com o tempo e também começa a absorver odores. No entanto, a tigela de vidro pode quebrar; substituí-la será problemática. O plástico é muito mais forte. Mas também existem modelos que combinam as boas propriedades dos plásticos e do vidro.