Acontece lula muito incomum. O prato é perfeito para a mesa de festas e agradará a todos os parentes e amigos.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 4-5 lulas;
- - 150 g de champignon (você pode levar cogumelos);
- - 150 g de queijo ralado;
- - 2-3 ovos;
- - 1 cebola;
- - 1 cenoura;
- - maionese;
- - Sal e especiarias a gosto;
- - Verdes.
Manual de instruções
1
Lave os cogumelos e corte em fatias. Frite-os levemente em uma panela de óleo pré-aquecida, adicione as cebolas picadas e as cenouras raladas. Ferva os ovos e deixe esfriar, depois corte-os em cubos pequenos.
2
Misture todos os ingredientes em uma tigela funda. Separe o queijo, eles precisarão polvilhar lulas por cima. Sal e pimenta o recheio.
3
Agora vamos preparar a lula em si. Ferva a lula em água fervente por alguns minutos. Isso é suficiente para remover facilmente o filme da carcaça. Retire o interior e corte a cauda. Corte a cauda em tiras e adicione à tigela com o recheio.
4
Encha cuidadosamente as carcaças com o recheio usando uma colher pequena. Lula nas bordas da carcaça de lula com um palito. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus.
5
O tempo necessário para preparar a lula é de 15 minutos. Alguns minutos antes de cozinhar, retire do forno e polvilhe com o queijo ralado restante. Coloque no forno por mais alguns minutos.