Full é uma deliciosa sobremesa britânica. Existem muitas variedades de sobremesa. Prepare o morango com mascarpone - ele irá deliciar-se com seu sabor fresco e delicado.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para 4-5 porções:
- - morangos - 300 gramas;
- - queijo Mascarpone - 250 gramas;
- - creme de gordura - 150 mililitros;
- - bolinhos de shortbread - 3 partes;
- - açúcar mascavo escuro - 3 colheres de sopa;
- - rum branco - 1 colher de sopa.
Manual de instruções
1
Separe alguns morangos para decoração, amasse o restante com um garfo no purê de batatas. Despeje o açúcar com o rum aquecido (pode ser substituído com vodka), mexa até dissolver.
2
Bata o creme até obter picos macios, despeje o açúcar dissolvido e bata a mistura.
3
Amasse o mascarpone com uma colher em temperatura ambiente, misture com chantilly. Espalhe a massa cremosa em uma tigela. Coloque o purê de morango por cima. Misture em um movimento espiral com a camada inferior usando um palito. Limpe por quinze minutos na geladeira.
4
Pegue o morango com mascarpone, polvilhe com biscoitos esfarelados, decore com morangos e uma folha de hortelã. Sirva imediatamente.