De cranberries, você pode fazer uma torta deliciosa em apenas uma hora. A quantidade de cranberries dependerá do seu tamanho. Se você tiver cranberries pequenos, serão necessários 400 gramas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Por oito porções:
- - cranberries - 300-400 g;
- - farinha de trigo - 200 g;
- - açúcar - 200 g;
- - manteiga - 100 g;
- - três claras de ovos;
- - amêndoas moídas - 2 colheres de sopa. colheres;
- - uma pitada de sal.
Manual de instruções
1
Com farinha, manteiga e sal, faça a massa picada, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por meia hora. Embora seja melhor manter na geladeira por mais tempo - uma hora.
2
Enrole a massa em uma camada de 2 mm de espessura. Coloque em um molde, fure em vários lugares com um garfo, cubra com papel manteiga, encha com feijão. Coloque no forno por dez minutos (200 graus).
3
Bata três claras de ovos e 200 g de açúcar em uma espuma branca. Separe algumas colheres de sopa de proteína, misture o restante com cranberries, coloque a massa, polvilhe com amêndoas moídas. Espalhe a proteína batida por cima. Não é necessário suavizar a proteína - os solavancos são assados de maneira maravilhosa.
4
Cozinhe a torta de cranberry por vinte minutos a 200 graus. Deixe a sobremesa esfriar um pouco antes de servir. Tenha uma boa festa do chá!