O chá não é apenas a nossa bebida favorita. A folha de chá é um ingrediente importante na culinária. O chá traz aroma delicado e sabor incomum aos pratos, além de lhes conferir propriedades antioxidantes.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - farinha 250 g;
- - açúcar 0, 5 colheres de sopa;
- - chá matcha (pó de chá verde) 1, 5 colher de chá;
- - manteiga gelada 120 g;
- - ovo 1 pc;
- - sementes de gergelim 2 colheres de sopa;
- - suco de limão 2 colheres de chá;
- - nozes picadas grosseiramente;
- - aroma cítrico.
Manual de instruções
1
Peneire a farinha em uma tigela. Coloque açúcar e chá, misture.
2
Adicione a manteiga picada, ovo, suco de limão e sabor. Amasse a massa macia e elástica. Adicione as nozes e amasse a massa novamente. Enrole a massa em filme plástico e leve ao freezer por 15 minutos.
3
Coloque a massa em papel manteiga e enrole em uma camada de 0, 5 cm de espessura. Corte os biscoitos com um cortador de biscoitos (remova a massa restante).
4
Transfira o papel com biscoitos para uma assadeira, polvilhe cada produto com gergelim. Asse no forno, aquecido a 180-200 ° C, por 10-15 minutos.