Costeletas de dieta do peito de frango são muito saborosas, leves e nutritivas. Às vezes, porém, as costeletas de frango ficam secas, para que isso não aconteça com as costeletas, adicione uma maçã a elas, o que tornará o prato mais suculento e até dará originalidade. E, para não duvidar da qualidade da carne picada nas costeletas, é melhor cozinhá-lo você mesmo.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - 500 g de peito de frango;
- - 1 maça;
- - 1 ovo;
- - 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal;
- - pimenta do reino moída, sal.
Manual de instruções
1
Passe o peito de frango sem pele por um moedor de carne ou moa no liquidificador.
2
Lave a maçã, descasque, corte em pedaços, também pique em um liquidificador ou moedor de carne.
3
Misture a carne e o molho de maçã, adicione 1 ovo, sal, pimenta. Se você gosta de cebola, pode fritar uma cebola e adicionar à carne picada.
4
Molhe costeletas grandes com as mãos molhadas.
5
Em uma frigideira, aqueça a manteiga, coloque os rissóis, frite sem tampa por 5-8 minutos de cada lado. Normalmente, as costeletas de frango são cozidas rápido o suficiente.
6
Você também pode cozinhar costeletas em uma multicooker, para que fiquem ainda mais suculentas: aqueça o óleo em uma tigela de multicooker, coloque os rissóis, frite por 5 minutos sem tampa, depois vire os rissóis e deixe-os prontos por 15 minutos no modo Baking.
7
Almôndegas de frango com maçãs são melhor servidas quentes, sirva legumes frescos como acompanhamento, você pode fazer uma salada leve com eles.