Semifreddo não é um sorvete comum, é uma sobremesa italiana muito deliciosa que todos podem preparar agora em sua cozinha. Para esta receita, você precisa tomar nozes caramelizadas moídas.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- Para quatro porções:
- - 1 litro de creme a 40%;
- - 10 ovos de galinha;
- - 2, 5 copos de açúcar em pó;
- - 10 colheres de sopa. colheres de sopa de cacau em pó;
- - 5 colheres de sopa. colheres de sopa de nozes;
- - Chocolate a gosto.
Manual de instruções
1
Não vamos atormentá-lo, vamos descobrir como esta deliciosa sobremesa é preparada. Primeiro você precisa bater as gemas com açúcar, você deve obter uma massa branca.
2
Bata os esquilos em uma espuma resistente. Você pode adicionar uma pitada de sal a eles. Bata o creme separadamente.
3
Agora misture todos os componentes batidos do futuro sorvete, despeje o chocolate ralado.
4
Coloque a massa em uma placa de cerâmica ou em um recipiente de plástico (você pode usar a embalagem do sorvete comprado) e leve ao freezer por 2 horas.
5
Disponha a iguaria congelada em uma tigela, polvilhe com nozes e cacau em pó por cima. Não espere até derreter - sirva imediatamente.
Conselhos úteis
Este tratamento pode ser servido com morangos frescos.