Panquecas com milho, pimenta e frango defumado serão o café da manhã perfeito para toda a família. Além disso, o prato é preparado com muita rapidez e simplicidade. A quantidade indicada de alimento é suficiente para 4 porções.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - ovos - 4 unid.;
- - carne de frango defumada - 100 g;
- - pimentão doce - 1 pc.;
- - milho enlatado - 3 colheres de sopa. l.;
- - cebolas - 0, 5 cabeças;
- - farinha - 100 g;
- - óleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.;
- - sal - 0, 5 colher de chá;
- - pimenta preta moída - uma pitada.
Manual de instruções
1
Corte a cebola em cubos pequenos e frite levemente em óleo vegetal (até dourar).
2
Corte a carne de frango em tiras pequenas. Pimentão cortado em cubos pequenos.
3
Bata os ovos com sal e pimenta, adicione cebola frita, milho enlatado, pimentão e carne de frango. Misture bem. Adicione a farinha à mistura gradualmente. A massa deve ter uma consistência de creme de leite muito espessa.
4
Em uma frigideira aquecida untada com óleo vegetal, frite as panquecas dos dois lados (é preciso espalhar a massa com uma colher). Uma panqueca precisará de 1-2 colheres de sopa. eu teste. Coloque as panquecas preparadas em uma toalha de papel para que o excesso de gordura seja absorvido. Decore o prato com milho e ervas frescas. O prato está pronto!
Conselhos úteis
Você pode adicionar creme de leite ou creme para as panquecas.