Bolinhos amor quase tudo. Como se costuma dizer, rápido, saboroso, barato e alegre. E bolinhos ainda mais deliciosos "com um segredo". Por exemplo, com frango, delicioso, saudável e original.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - filé de peito de frango
- - ovo de galinha - 2 unid.
- - leite (0, 5 l)
- - farinha
- - sal
- - açúcar - 1 colher de sopa. uma colher
- - bicarbonato de sódio na ponta de uma faca
- - vinagre - 1 colher de chá
- - óleo vegetal
Manual de instruções
1
Corte o frango em cubos pequenos, tempere com sal e despeje em um recipiente para a massa. Bata 2 ovos, misture com o frango. Adicione 1 colher de sopa. colher de creme de leite ou maionese, despeje o leite.
2
Despeje a farinha, mexendo continuamente. Despeje 1 colher de sopa. uma colher de óleo vegetal. Traga a massa para a consistência de creme de leite. Deixe a massa em um local quente por 15 minutos. Aleatório. A massa está pronta para fritar bolinhos.
3
Pré-aqueça a panela, despeje um pouco de óleo vegetal. Coloque uma porção da massa com uma colher em porções, frite até dourar, vire e frite novamente até dourar. Retire da panela. Quando as panquecas estiverem prontas, sirva com creme de leite, maionese ou um pouco de molho de sua escolha.
Preste atenção
Você pode adicionar um pouco de fermento à massa de panqueca com pedaços de frango. Então as panquecas terão um sabor mais delicado, curvilíneo
Conselhos úteis
Para que não haja grumos na massa para panquecas, é melhor aquecer o leite e introduzir a farinha gradualmente. Para preparar uma massa homogênea, sem caroços, para panquecas, você também pode usar um misturador com um bico especial