A massa atrai qualquer fã de comida com uma variedade de formas e uma variedade de aditivos. É importante usar massas feitas de trigo duro, rico em proteínas, fibras e vitaminas do complexo B e combiná-las com produtos de seu próprio gosto.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- - colar 600 g
- - cogumelos chanterelle 700 g
- - cebola fresca 1 pc
- - creme 10% 140 g
- - tomate cereja 250 g
- - 2 dentes de alho
- - salsa 80 g
Manual de instruções
1
Pique as cebolas finamente. Corte os cogumelos em fatias pequenas e adicione um pouco de sal.
2
Frite os dentes de alho inteiros em uma colher de sopa de azeite por cerca de 2 minutos. Retire o alho da panela e coloque a cebola no suco resultante.
3
Depois que a cebola ficar ligeiramente transparente, adicione os cogumelos e cozinhe por 10-12 minutos.
4
Basta cortar o tomate cereja em duas metades e cozer com cogumelos sob a tampa por 6 minutos.
5
Em um ralador grosso, rale o queijo duro, despeje em uma panela com legumes fervendo e despeje gradualmente o creme em tudo. Reduza o fogo ao mínimo e deixe a panela ferver por 20 a 25 minutos.
6
Ferva o macarrão em água e sal. Despeje em uma panela com molho pronto e deixe por um tempo até que a pasta esteja embebida.
7
É aconselhável enxaguar o prato para servir massas com água fervente ou pré-aquecer no forno, de modo a manter o prato quente o maior tempo possível.