Como cuidar de seus convidados, não importa o quanto os biscoitos caseiros sejam cozidos por suas próprias mãos. Esses cookies são simples e rápidos o suficiente para serem preparados.
Escolha sua receita
Você vai precisar
- -200 g de manteiga (pode ser substituída por margarina);
- -200 g de açúcar;
- -2 colher de chá açúcar de baunilha;
- -2 ovos de galinha;
- -400-500 gr. farinha;
- -1 colher de chá fermento em pó (você pode substituir 0, 5 colher de chá de bicarbonato de sódio);
- -4 colheres de sopa cacau
Manual de instruções
1
Esfregue o açúcar com manteiga e açúcar de baunilha. Adicione o ovo de galinha e mexa. Adicione a farinha com o fermento à mistura. Divida a massa em duas partes iguais e, em uma delas, adicione o cacau peneirado com antecedência e misture bem novamente.
2
Em seguida, abra a forma retangular da massa sem adicionar cacau. Agora estenda a massa com cacau. Deve ter o mesmo tamanho da primeira parte do teste. Por conveniência, você pode usar filme plástico ou papel manteiga. A massa rolada pode ser facilmente transferida para uma massa leve. Não se esqueça de medir os tamanhos de filme necessários para que as partes claras e escuras sejam as mesmas.
3
Retire o filme, enrole a peça em um rolo e coloque-a no freezer. Dentro de 10 a 15 minutos, ele solidifica para a conveniência de cortá-lo. Retire o rolo e corte em fatias de cerca de 1 cm.
4
Em uma assadeira coberta com papel manteiga, você precisa colocar os biscoitos e assar a uma temperatura de 180 graus no forno por cerca de 15 a 20 minutos. Você pode usar óleo vegetal simples para lubrificar a panela.